2016年的毕业季，又要来了。现在越来越多大学生毕业后选择创业，选择开冷锅串串香店。可是作为大学生创业者，如果把开冷锅串串香店比做一场战争，你的备战心态和武器装备真的准备齐全了吗？如何打好开冷锅串串香店的首仗，如何不使自己在一开始就陷入困境？壹鼎旺小编给大家一点建议。

1、好的选址是成功的一半

对于开冷锅串串香店这些餐饮服务性行业，选址可尽量选在人口密度高，人流量大的小区附近，小吃街周围。

2、勿以事小而不为

大学生开冷锅串串香店，最忌讳的就是眼高手低的心态。有人会觉得自己不做则已，一做就要做大的，看不起小笔的进账。还有的一开冷锅串串香店，就觉得自己是老板了，觉得自己的角色就是管理和规划，有个什么事就想让别人来做。眼高手低对于大学生创业者来说，只能导致失败。

3、了解市场有备而战

一些大学生手头有了一笔钱，或者又听别人谈到开冷锅串串香店的商机，就雄心勃勃的想开个冷锅串串香店。但是，如果缺乏信息指导，也不做市场调查，而只是几个朋友坐在一起，凭空勾勒一下未来，那么结果往往是一场空。