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开串串香店和传统火锅店比有什么优势
更新时间: 2016/3/2   | 作者: 壹鼎旺小编   | 来源: 壹鼎旺官网   | 阅读次数: 6635分享至新浪微博转贴到开心网分享到校内人人网
       串串香作为一种特色四川小吃,火爆川外!开串串香加盟店的人,越来越多。串串香和火锅类似,但又有什么独特之处呢?下面壹鼎旺小编就盘点下,开串串香店和传统火锅店比有什么优势?
        一、串串香可以品尝多种的菜品
       比如传统的火锅如果只有3-4个人吃的话,一般只能点4-5个菜就够了,吃的品种比较少。如果点多了的话,又吃不了,反而浪费金钱,非常不划算。
       串串香加盟的菜品比较多,一般都有几十个品种,顾客可以根据自己的需要,在菜架上自由选取,想吃什么拿什么,即可品尝多种多样的菜品,又经济实惠不浪费。
       二、消费低廉
       传统的火锅仅锅底就要30元左右,一小盘素菜就要10-20元,一盘荤菜在30-40元,一顿下来平均一个人的消费至少在50元以上。
       串串香一串素菜0.5元左右,一串荤菜在1-2元之间,一顿下来,平均消费只有30元-50元,既经济又实惠。
       三、消费人群大众化
       传统火锅店大家应该都不是经常去,去的话一般都是请客。
       串串香加盟就比较大众化,消费低,大家想去随时都可以。
       四、就餐环境平民化
       火锅店装修好,环境好,服务好,成盘的菜品精致。总体环境优雅。
       串串香店由于低消费,一般不需要太豪华的装修,但是人们可以在约上三五好友,坐在店里或街沿上吃着麻辣热乎乎的串串香,喝着小酒,高谈阔论一番,好不惬意。
       五、淡旺季不明显
       火锅店营业时间一般为早10点半到下午2点。下午5点到晚上22点。上午生意淡晚上生意好!冬天的生意好,夏天的生意很清淡,淡旺季比较明显。
       串串香同火锅一样,生意在晚上比较好,特别是在夏天一般会营业到凌晨1-2点。
       串串香冬天的生意比较好,但是夏天的生意会更好。所以串串香没有明显的淡旺季。而且壹鼎旺香串串,产品包含热锅串串和冷锅串串,一年四季,季季火爆!
       另外,就投资开店方面来说,开火锅店,由于店铺面积大,相应的房租、装修、设备、人工等投入就比开串串香店,更大!